排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-26 03:38:40作者:智慧百科
1、食材:雞腿肉、土豆1個、料酒、蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料、鹽、生抽、老抽、冰糖。
2、雞腿剁小塊,冷水倒鍋里,加料酒去腥,撈出控水備用。
3、起鍋加油,放入蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料,炒出香味,倒入雞塊,炒干水分后加入清水。
4、加入適量鹽、1勺生抽、1勺老抽、冰糖三四塊,燒開扣蓋燜10分鐘。
5、加入土豆塊燜10分鐘,放入青紅椒塊,翻炒出鍋。