排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-26 07:09:11作者:智慧百科
1、主料:牛里脊肉600克。
2、輔料:生菜(團(tuán)葉)35克、雞蛋150克、面包屑35克。
3、調(diào)料:白砂糖5克、醋15克、香油5克、姜15克、大蔥15克、鹽15克、味精2克、胡椒粉2克、辣椒粉15克、花椒粉10克、菜籽油150克。
4、將牛里脊片成大片。
5、牛肉片入碗,用姜片、蔥節(jié)、胡椒粉、鹽、味精、料酒碼味淹漬約半小時(shí)。
6、去掉姜、蔥,加辣椒粉、花椒粉拌勻。
7、再均勻地涂上雞蛋液,再沾上面包屑。
8、生菜切絲拌成糖醋味待用。
9、將牛排放入熱油鍋中炸至色呈金黃且剛熟透時(shí),撈出改刀裝盤,鑲上生菜即可。