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        腌制長(zhǎng)時(shí)間大蒜能吃嗎（腌制長(zhǎng)時(shí)間大蒜能吃嗎有毒嗎）
        
      
        更新時(shí)間：2022-09-27 03:38:50作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        腌制長(zhǎng)時(shí)間大蒜能吃嗎（腌制長(zhǎng)時(shí)間大蒜能吃嗎有毒嗎）
        
       
        1、一年之內(nèi)可以，但要注意密封。
        2、糖蒜腌時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變綠，還能食用。
        3、民間每年在冬至那一天開始用鹽和醋泡蒜，俗稱變蒜，就是那種綠蒜，所以變綠了是絕對(duì)沒有毒的。
        4、專家稱，糖醋大蒜頭變綠色系蒜頭的生物化學(xué)作用所致，不必驚慌，可以放心食用。在北方民間廣為流傳“臘八蒜”的做法，這天腌制的糖醋大蒜頭會(huì)變成綠色。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  長(zhǎng)時(shí)間  大蒜  能吃  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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