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2023-01-31
發(fā)霉的面條煮熟能吃嗎（發(fā)霉的面條煮熟能吃嗎有毒嗎）
更新時(shí)間：2022-09-27 10:35:44作者：智慧百科
1、發(fā)霉的面條煮熟通常不可以吃，面條發(fā)霉之后上面會(huì)滋生比較多的細(xì)菌和黃曲霉菌，即使煮熟之后也很難把上述的病原體殺死，發(fā)霉的面條煮熟吃后可能會(huì)對身體健康造成影響。
2、如果食用了發(fā)霉的面條，有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道受到病原體侵襲，可能會(huì)導(dǎo)致急性胃腸炎，出現(xiàn)上腹或臍周不適，可能會(huì)表現(xiàn)為陣發(fā)性疼痛、惡心、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)嘔血，伴腹瀉，嘔吐或腹瀉后腹痛可暫時(shí)緩解，但頻頻吐瀉可導(dǎo)致脫水，使體內(nèi)的電解質(zhì)丟失。發(fā)霉的面條煮熟吃后，還可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、脫水、酸中毒等。此外黃曲霉素還有一定的致癌性，所以發(fā)霉的面條煮熟不可以吃。
3、面條含有的碳水化合物比較豐富，可以為人體提供能量，也能快速增加飽腹感，但是吃的時(shí)候要保證面條的新鮮，才有利于身體健康，如果面條出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、有異味的情況，均不可以繼續(xù)吃，防止給身體帶來傷害。