排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
發(fā)了一夜的面還能吃嗎 發(fā)了一夜的面還能吃嗎面粉
更新時間：2022-09-27 10:39:46作者：智慧百科
1、面發(fā)了一夜可以再食用，夏天面粉發(fā)酵需要2~4個小時，如果是冬季，需要發(fā)酵10~12個小時，秋季和春季一般需要6~8個小時，如果已經(jīng)發(fā)好的面，繼續(xù)停留一夜是可以再繼續(xù)食用的，只要是沒有發(fā)生變化，但如果面團已經(jīng)有股難聞的酸臭味，就不能食用了，需要重新發(fā)酵面粉，進行和面。
2、面粉發(fā)酵時間不宜過長，否則已經(jīng)發(fā)酵好的面會有一股酸臭味，不能繼續(xù)食用，只能將其扔掉。如果發(fā)酵好的面團不進行食用的話，可以將面團放入冰箱內(nèi)冷藏，一定要用保鮮膜將面團包裹起來，以免面團變干，影響食用。