排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
面團(tuán)時間久了發(fā)黃能吃嗎，發(fā)面發(fā)黃了還能吃嗎
更新時間：2022-09-27 14:10:27作者：智慧百科
1、面團(tuán)時間久了發(fā)黃不能吃；
2、面團(tuán)發(fā)酵太久，制作出來的面食就會發(fā)酸，面團(tuán)發(fā)酵是有一定時間的，同時要根據(jù)天氣的變化來判斷發(fā)酵的時間長短，如果發(fā)酸可用堿，比如小蘇打。
3、發(fā)酵的時間可根據(jù)天氣而定，夏天發(fā)時間短一些，冬天則長一些。在把面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4-6小時即可發(fā)起。但是如果室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時間較長。可以在發(fā)酵時在面里放點(diǎn)白糖，可以有效的縮短發(fā)面時間。