排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常臘肉怎樣做好吃（家常臘肉怎樣做好吃竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-09-27 17:36:44作者：智慧百科
1、煮：臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，大火把水燒開(kāi)，可加姜片花椒蔥結(jié)，改用中小火下鍋煮20分鐘，煮熟起鍋待涼，切成薄片即食。
2、蒸：臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛簦谐杀∑?，大火把水燒開(kāi)，改用中小火下鍋蒸三十分鐘，蒸熟起鍋即食。
3、炒菜：臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，切成薄片，先放在鍋里干炒，火要小，煎出一點(diǎn)豬油來(lái)，等肉有一點(diǎn)卷邊了就可以起鍋，用炸出的油炒作料，放蒜苗、姜末、蒜片炒香，也可根據(jù)個(gè)人喜好放要炒得蔬菜，比如：蒜薹、青椒或者花菜等，下肉快速大火翻勻炒熟起鍋。
4、炒飯：臘肉和蔬菜洗凈切細(xì)丁，熱鍋冷油下臘肉丁翻炒，待出油后下蔥姜蒜等佐料，在加入蔬菜丁和剩飯翻炒，把剩飯炒散加鹽雞精調(diào)味即可出鍋。
5、燒烤：臘肉預(yù)先洗凈冷水下鍋煮，水開(kāi)后三分鐘撈出，洗凈切片待用。出外野營(yíng)燒烤時(shí)抹上燒烤醬蜂蜜等烤制即可食用。風(fēng)味獨(dú)特,更能體會(huì)到休閑和動(dòng)手參與的樂(lè)趣。
6、火鍋：臘肉用溫?zé)崴逑锤蓛?，切成薄片，在火鍋里燙熟即可食用。
7、微波：微波爐加熱后拼盤(pán)食用或夾面包和蔬菜，即成漢堡包。