排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-27 21:08:06作者:智慧百科
1、準備牛里脊肉400克,尖椒200克,鹽、醬油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各適量。
2、牛里脊切條,在一個干凈的碗中,加入醬油、白糖、淀粉,將里脊條上漿,拌勻;尖椒洗凈去籽、拍散切段。
3、鍋中放入適量色拉油,等燒到3成熱時,下入牛柳,滑熟后撈出瀝油。
4、重新開大火燒熱,等油溫8成熱時,放入干辣椒炒香。
5、等辣椒開始變色,下入牛柳和尖椒一起翻炒,等尖椒變軟起皺,加入適量鹽和味精,略翻炒一下,即可裝盤上桌。