排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-27 21:09:19作者:智慧百科
1、食材:雞蛋2個(gè),溫開(kāi)水用量大約是蛋液的2倍,秋葵幾根,醬油少許,香油少許。
2、雞蛋打散成蛋液,邊攪拌邊加入溫開(kāi)水混合均勻。用網(wǎng)篩過(guò)濾掉泡沫,裝入容器中靜置15分鐘后待用。
3、秋葵切薄片,在蛋液上方擺好。
4、秋葵蛋液蓋上保鮮膜放入鍋中蒸。開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火蒸約10來(lái)分鐘即可。蒸的時(shí)間因?yàn)槿萜鞔笮?、薄厚、深度、火力等不同并不是固定的,需要自己根?jù)情況適當(dāng)調(diào)整。
5、蒸好后,上面撒點(diǎn)醬油、香油即可。