排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 00:10:37作者:智慧百科
1、原料:水發(fā)海參、秋葵、黃豆、小米椒、蒜、八角花椒水、醬油、白糖、香油、麻油、鹽
2、準(zhǔn)備好食材,八角花椒水是提前一天放在冰箱里浸泡好的,煮黃豆用。
3、黃豆提前6小時(shí)用溫水泡至腫胖。
4、秋葵用牙刷刷洗表面絨毛,洗凈后在鐵鍋中燒開(kāi)水,滴兩滴橄欖油,將秋葵焯水一分鐘即可,撈出沖涼。
5、鍋中添入泡好的花椒八角水,放姜片蔥段,蓋上蓋子,將黃豆煮開(kāi),撈出晾涼。
6、將秋葵切小段擺盤(pán),黃豆晾涼擺盤(pán),海參切段擺盤(pán)。放上蒜末和小米椒碎。
7、配料汁。小碗中加適量鹽、醬油、白糖、香油和麻油攪拌均勻,淋上即可。