排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 03:38:15作者:智慧百科
1、用新鮮大米用清水浸泡四小時(shí)以上,瀝干水分。蔥姜切成細(xì)末。
2、攪拌均勻,順著一個(gè)方向多攪拌幾次上勁兒。
3、把滾好大米的小肉丸子放入蛋糕紙托,沒有紙托可以將盤子上面刷些油,大火蒸25分鐘,如果團(tuán)的丸子比較大,適當(dāng)延長時(shí)間。
4、關(guān)火后燜5分鐘后再取出裝盤。
5、肉丸子盡量做小一些,這樣可以不用蒸很久。沒有紙托的可以放在刷油的盤子上面。 如果出現(xiàn)滾不上大米的情況,說明大米太濕了,攤開晾一會(huì)兒就好了。