排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
木耳怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃，木耳怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃的
更新時(shí)間：2022-09-28 07:05:57作者：智慧百科
1、準(zhǔn)備食材：木耳，青椒，紅辣椒，雞蛋，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，生抽，料酒，米醋。
2、木耳要提前30分鐘放在溫水中泡發(fā)，然后取出來(lái)去掉根蒂，撕成小塊備用。雞蛋打散攪拌成蛋液備用。
3、青椒和紅辣椒清洗干凈，切成細(xì)絲，蔥切絲，姜切絲，大蒜拍扁切小塊備用。
4、鍋里放入水加熱到沸騰以后，放入木耳焯水一分鐘，用漏勺取出控水備用。
5、起油鍋，油溫五成熱放入雞蛋炒成雞蛋塊，盛出來(lái)備用。
6、另起油鍋，油溫六成熱，放入蔥姜蒜爆香，接著放入青辣椒，紅辣椒煸炒至斷生。
7、放入木耳繼續(xù)煸炒，最后加入雞蛋，放入準(zhǔn)備好的調(diào)料調(diào)味，全部成熟以后即可出鍋裝盤(pán)。