排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 07:06:17作者:智慧百科
1、用料:鱸魚2條、西蘭花半朵、小米椒5個(gè)、洋蔥50克、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、花雕酒適量、黑胡椒適量、烤肉醬適量。
2、鱸魚洗凈,剖去內(nèi)臟,剁掉魚頭,將魚自腹部開始,片開,留脊背處不剖,將魚身上兩面各斜倚三刀
3、魚放入盆內(nèi),放入烤肉醬、生抽、花雕酒、蔥、姜,腌漬2小時(shí)
4、平底鍋燒熱,倒油,轉(zhuǎn)小火,將魚放入,各面煎5分鐘左右,西蘭花焯水
5、鍋?zhàn)訜裏?,倒入少許油,放入洋蔥絲、小米椒,煸炒,放入焯水的西蘭花,放入少許鹽,關(guān)火,撒黑胡椒末
6、將西蘭花碼在盤邊,將洋蔥平鋪在盤中,小米椒排在盤邊,將魚碼在盤內(nèi),撒上黑胡椒末即可。