排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 07:09:38作者:智慧百科
1、食材:土豆 2個(gè)、孜然粉半勺、辣椒面一勺、燒烤料半勺。
2、土豆洗干凈備用。
3、兩個(gè)土豆,一個(gè)削片,一個(gè)擦絲。洗凈,泡一會,瀝干水分。
4、鍋內(nèi)倒油,中火炸,少放一點(diǎn),土豆內(nèi)含淀粉,放多了容易粘連變成一團(tuán),且變得彎彎的。
5、多炸一會,會比較酥,但是注意別炸糊了,片狀的一定要多炸會,因?yàn)樗麄儽容^大嘛,喜歡吃外酥里嫩的,不用炸到金黃,喜歡吃脆脆的,要炸到金黃。
6、撈出控油,拿出來一部分先吃,調(diào)一勺辣椒面,半勺孜然粉,半勺燒烤料,一顆小蔥切成小蔥花,翻拌均勻,完成。