排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腌制肉品時間長能吃嗎 腌制肉類多長時間能吃
更新時間：2022-09-28 10:35:52作者：智慧百科
1、腌肉只需沒變質(zhì)變色變味，都是能夠吃的。
2、由于腌肉就是用食鹽腌制的，能夠增加它的儲存時候在之前的時候沒有冰箱，因此大家就想著用鹽白肉水分吸走，這樣可以增加放置的時候，腌肉的表面無黏液就結(jié)實，巨有別般的風味，并且腌制過程當中脂肪組織產(chǎn)生水解，因此吃腌肉不簡單發(fā)胖，并且參加了食鹽使水分析出，肉部分脫水，所以會造成一些維生素的喪失，所以說腌肉的營養(yǎng)價值并沒有很高。