排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 10:39:40作者:智慧百科
1、青蘿卜洗凈外皮。
2、先切片,后切絲。盡量的切細(xì)些、切均勻些。刀功不好可以選擇用工具擦絲。
3、蘿卜絲用加入2.5g鹽,用手抓均,腌15分鐘左右擠出多余水分。
4、炒鍋加入少許油,炸香七、八?;ń?。
5、兩粒大蒜切末,小米椒切圈。10克香菜切段。擠去水分的白蘿卜絲。
6、將熱油嗆進(jìn)蒜末和小米辣中,加入2克白糖,兩勺香醋,兩勺米醋,適量的咸鹽。
7、將香菜段放在青蘿卜邊沿。
8、將拌好的料汁澆入蘿卜絲中,吃的時(shí)候攪拌均勻即可。