排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷面線糊新鮮，面線糊面線糊
更新時(shí)間：2022-09-28 17:37:16作者：智慧百科
1、看海鮮是否新鮮：面線糊具有非常豐富的閩南食材特色，面線糊里面一般都放入花蛤，蛤蜊，魷魚，基圍蝦等海鮮。鮮味是面線糊最重要的口味特色，一碗面線糊好不好吃，鮮味非常重要，里面的海鮮都是需要新鮮的才是正宗口味。
2、面線要現(xiàn)做現(xiàn)吃：好的面線煮時(shí)要掌握好火候，達(dá)到糊而不爛、糊得清楚。最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃才新鮮。