排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么炒鴨肉嫩又好吃 怎樣炒鴨肉好吃又嫩
更新時間：2022-09-29 00:06:28作者：智慧百科
1、準備：鴨肉，鹽，油，蠔油，醬油，姜片，蒜末，蔥末，蔥白，花椒，胡椒粉，五香粉，淀粉，料酒；
2、將鴨肉剁成塊，放入盤子中，加入適量的蠔油、鹽、料酒、水淀粉、少許白糖，拌勻后腌制15分鐘；
3、熱鍋放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鴨肉片，大火快炒至鴨肉變；
4、翻炒兩三分鐘左右，（此時如覺得太干可放入一勺高湯），最后放入適量的醬油、蔥末，炒勻后即可出鍋。