排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
花鰱魚怎么燒才更好吃，花鰱魚怎么燒才更好吃圖片
更新時間：2022-09-29 00:08:24作者：智慧百科
1、材料：花鰱魚、蔥姜蒜、花椒、八角、豆瓣醬、老抽、香菜。
2、先洗凈魚，將魚的腥線抽出，魚內(nèi)黑膜去掉，將魚身上刮開，里面放入適量鹽和花椒，然后準備，蔥姜蒜小辣椒八角花椒，味達美豆瓣醬料酒老抽，香菜。
3、一部分蔥姜蒜小辣椒，八角花椒，切絲用來熗鍋，切除一部分大塊的蔥，蒜小辣椒用整個的，這些備用。
4、先將魚兩面炸出金黃色，然后盛出備用，注意火不易過大。炸之前可以在油五成熱時，放入姜片兩個，防止粘鍋。
5、將準備好熗鍋用的，蔥姜蒜小辣椒，八角花椒糖，豆瓣醬，放入油鍋中煸炒一下，在放入老抽，味達美，料酒。
6、放入熱水在燒沸騰放入準備的，大塊姜蔥辣椒蒜，然后放入魚。
7、蓋上鍋蓋一會湯汁剩下一半時，記得姜魚翻身，嘗一下湯汁，湯汁咸的話就不用放鹽，相反湯汁如果正好，那就在適量放入鹽。把湯汁收干起鍋。
8、將盤子上放上香菜，然后將魚排放在盤中即可，美味的花鰱魚即可享用。