排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-29 10:39:21作者:智慧百科
1、原料:土豆兩個、小排骨一斤半、蔥2根、姜2片,調(diào)味料:醬油少許、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。
2、土豆去皮,洗凈切滾刀塊,小排骨切段備用。
3、炒鍋燒熱加1/3杯油,爆香蔥、姜,入冰糖炒至金黃色,再入小排炒到外皮焦黃。
4、鍋中加入適量醬油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水蓋過所有材料,蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鐘后,再以豆粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。