排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
東北牛肉怎么煮最好吃（東北牛肉怎么煮最好吃視頻）
更新時(shí)間：2022-09-30 07:09:42作者：智慧百科
1、選擇牛金錢腱肉，切成大塊，浸入涼水中，放入蔥、姜去腥，泡兩個(gè)小時(shí)左右，泡出血水和腥氣。
2、涼水中放入浸泡好的牛肉，大火燒開(kāi)，再加入蔥、姜、料酒去腥，撇去浮沫，煮10分鐘左右，煮熟煮透。
3、撈出牛肉洗凈，再放入高壓鍋中，放入香葉、桂皮、花椒、冰糖、山楂、紅酒，生抽、老抽等，摁煮肉鍵。
4、45分鐘后，牛肉撈出，放入湯汁，再放入冰箱一夜，第二天開(kāi)吃即可。