排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腌制時(shí)間長(zhǎng)能吃嗎 腌制食物多長(zhǎng)時(shí)間吃對(duì)身體沒(méi)影響
更新時(shí)間：2022-10-01 07:26:02作者：智慧百科
1、腌肉只要沒(méi)變質(zhì)變色變味，都是可以吃的。
2、因?yàn)殡缛饩褪怯檬雏}腌制的，可以增加它的儲(chǔ)存時(shí)間在以前的時(shí)候沒(méi)有冰箱，所以大家就想著用鹽白肉水分吸走，這樣可以增長(zhǎng)放置的時(shí)間。
3、腌肉的表面無(wú)粘液就結(jié)實(shí)，巨有別般的風(fēng)味，而且腌制過(guò)程中脂肪組織發(fā)生水解，所以吃腌肉不容易發(fā)胖，而且加入了食鹽使水分析出，肉局部脫水，所以會(huì)導(dǎo)致一些維生素的丟失，所以說(shuō)腌肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有很高。