排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
東北鍋包肉怎么做，東北鍋包肉怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-10-01 14:08:54作者：智慧百科
1、主料：豬里脊肉400克、胡蘿卜1個(gè)、芹菜3根。
2、輔料：油適量、鹽3克、料酒1茶匙、淀粉適量、番茄沙司20克、白糖10克、胡椒粉2克。
3、先把配料切絲備用。
4、再把豬里脊切片。
5、把肉片加少許鹽、胡椒粉、料酒，抓勻后腌制5分鐘。
6、放入淀粉和少許水，翻拌均勻，掛淀粉糊。
7、鍋燒5成熱油，放入肉片炸制。
8、炸制到肉片定型，撈出。
9、把油溫提高到7成熱，放入肉片復(fù)炸一次，炸制到外表發(fā)硬，撈出備用。
10、鍋留底油，放入番茄沙司、少許水、白糖，小火熬制到芡汁黏稠。
11、放入備用的肉片。
12、放入配料胡蘿卜絲、芹菜絲。
13、快速翻炒均勻，即可。