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2023-01-31
金針菇怎么算是煮熟了（金針菇怎樣算是熟了）
更新時間：2022-10-02 00:11:46作者：智慧百科
1、金針菇熟沒熟可以觀察其顏色來判斷，金針菇未煮之前呈乳白色，但在煮制過程中金針菇中的組織分子會受到破壞，從而轉(zhuǎn)變?yōu)橥该鳡?，如果金針菇非常柔軟且呈透明狀就說明已經(jīng)熟了。
2、金針菇不能和牛奶一同食用，兩者的營養(yǎng)成分相沖突，金針菇中含有豐富的磷，人體吸收磷時需要維生素參與，間接的影響到人體對鈣物質(zhì)的吸收，還可能會導(dǎo)致人體消化不良的情況出現(xiàn)。