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1、黃山猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)一帶，需得將鮮葉進行殺青、毛烘、足烘、復(fù)焙等工序方可制成，因此猴魁具有茶形兩葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏的特點，有著“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

2、猴魁的色、香、味、形皆獨具一格，沖泡后蘭香高爽、滋味醇厚回甘、湯色清綠明澈、葉底嫩綠勻亮、芽葉成朵肥壯，令人賞心悅目。再加上猴魁中所含有的營養(yǎng)成分多達500多種，適當(dāng)飲用可以起到美容養(yǎng)顏、提神醒腦、消除疲勞等效果。

3、猴魁的沖泡方法比較簡單，先將玻璃杯用沸水燙洗干凈，接著將4~5g的猴魁投入玻璃杯中，注入85~90℃的水溫沖泡，之后拿起玻璃杯輕輕搖晃2圈，并倒掉茶湯，再次往玻璃杯中注入沸水，耐心等待1分鐘左右的時間即可出湯品飲。