排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷茶葉火候類型（怎么判斷茶葉火候類型高低）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:08:19作者：智慧百科
1、巖茶屬烏龍茶的一種，在火候上的基本都是輕火、中火、足火來分辨。分別用巖上的品賢肉桂（輕火）與精品肉桂(足火)，和星巖-頓悟肉桂（中火）這三者做一個(gè)對(duì)比，從滋味、香氣的表現(xiàn)來觀察它們各自的特點(diǎn)。
2、品賢（輕火）基本在第一、二泡開始基本都在表現(xiàn)肉桂的味道。而頓悟（中火）、精品（足火）會(huì)在香氣、滋味上有炭火味的特征表現(xiàn)。
3、精品（足火）比頓悟（中火）在炭火味的持續(xù)性要更長(zhǎng)。精品（足火）要到第三泡肉桂味才表現(xiàn)的明顯，炭火味才褪去。而頓悟肉桂只有第一泡有炭火味，之后主要表現(xiàn)還是肉桂味。