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2023-01-31
怎樣涼拌金針菇 怎么做好吃的涼拌金針菇
更新時(shí)間：2023-01-25 10:38:53作者：未知
1、主料：金針菇200g、萵苣50g、青椒1個(gè)。
2、輔料：鹽適量、涼拌醬油1/2勺、涼拌醋適量、辣椒油適量。
3、金針菇切掉根部。
4、鍋里坐水，水開后放入金針菇焯熟。
5、撈出金針菇用清水淘洗，攥干水分。
6、萵苣打皮后切細(xì)絲。
7、把萵苣絲盛到干凈小碗里撒上少許精鹽，腌漬5分鐘。
8、青椒洗凈去籽，切成細(xì)條。
9、把金針菇、萵苣絲，青椒條盛到容器里，倒入1/2湯匙涼拌醬油。
10、倒入適量的涼拌醋。
11、灑上少許的精鹽。
12、根據(jù)喜好調(diào)入適量的辣椒油。
13、拌勻后即可裝盤。
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