排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣煮豬肝好吃有營養(yǎng) 豬肝怎樣煮好吃又營養(yǎng)
更新時間：2022-10-02 10:38:26作者：智慧百科
1、豬肝，韭菜，姜，蔥，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，芡粉，食用鹽，雞精，食用油。
2、豬肝用鹽水浸泡1個小時左右，清洗洗干凈切片，再沖洗一次，控點(diǎn)水分，加入少許食用鹽，芡粉，料酒，加一點(diǎn)點(diǎn)食用油用手抓捏1分鐘左右。蓋上保鮮膜，冷放60分鐘左右。
3、韭菜切段。姜切絲大蒜切片。大蔥切圈。
4、熱鍋放適量食用油，加入姜絲，大蒜片，蔥白，炒出香味，放腌制好的豬肝翻炒。
5、加入少許料酒，生抽，老抽翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水繼續(xù)翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖，雞精放均勻。
6、加入韭菜翻炒片刻即可出鍋裝盤!