排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣清燉新鮮鲅魚好吃（怎樣清燉新鮮鲅魚好吃又簡(jiǎn)單）
更新時(shí)間：2022-10-02 21:05:32作者：智慧百科
1、用料：鲅魚一條、蔥適量、姜6片、料酒20毫升、生抽2勺、花椒 20粒、大料4個(gè)、鹽5克、食用油20毫升、雞精適量、清水1000毫升、香菜1棵。
2、鲅魚去掉頭尾、內(nèi)臟，清洗后切成約1.5厘米大小的塊。
3、放姜片、蔥段、大料、花椒、醬油、料酒攪拌。
4、用保鮮膜覆蓋放冰箱冷藏2小時(shí)入味。
5、鍋中放油，熱后放姜片、蔥段爆香。
6、倒入幾滴生抽，鲅魚放入鍋中輕輕翻炒。
7、加入沒過魚塊的熱水，放入鹽、雞精。
8、大火燒開5分鐘轉(zhuǎn)中小火20分鐘，大火收汁，放入香菜段。
9、裝盤開始舌尖上的美味。