排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蠔油生菜的家常做法步驟 蠔油生菜的家常做法步驟竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-10-03 10:39:21作者：智慧百科
1、蠔油生菜：所用食材：生菜、蠔油、大蒜、生抽、白糖、水淀粉、鹽。
2、生菜去除根部和老的葉子，煮鍋中加入一勺鹽和一勺油，將水燒開(kāi)，生菜投入鍋中焯水約20秒后撈出控水。
3、鍋中加入適量的油，一頭大蒜切碎末后放入鍋中小火炒香，炒到蒜末微微黃散發(fā)出蒜香味。
4、準(zhǔn)備4勺蠔油2勺生抽，蠔油生菜中蠔油是主要的調(diào)味料，需要的量會(huì)稍微多一些，2：1的比例和生抽混合好，倒入炒鍋中攪拌均勻，中小火慢慢將蠔油和生抽炒出香味，時(shí)間大約1分鐘左右。