排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-03 14:06:26作者:智慧百科
1、五花肉切塊,洗凈,瀝干水分后加入少許鹽和醬油拌勻,腌制半小時左右入味。然后撲上淀粉,可以根據(jù)喜好加入蛋清液。
2、國內(nèi)放油加熱,然后放入肉塊,小火炸至微黃。撈出,然后加大火力,再次把肉放入,炸至金黃色后撈出。
3、重新起鍋,加入少量油,然后加入適量白砂糖和醋,用鍋鏟不停攪拌,小火熬成糖醋汁,再加入少量水和淀粉勾芡。
4、把菠蘿切塊,在鹽水里泡一下。然后和之前炸過的肉一起放入鍋中翻炒,讓湯汁均勻的包裹住菠蘿和肉塊。
5、小火翻炒一會兒,湯汁收的差不多就可以出鍋啦~也可以根據(jù)個人喜好加入紅椒和青椒點綴。