排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清燉魚的家常做法步驟（清燉魚的家常做法步驟竅門）
更新時間：2022-10-03 14:07:24作者：智慧百科
1、主料：鯉魚1000克；輔料：冬筍50克，火腿50克 調(diào)料：食鹽10克，蔥20克，姜20克，料酒20克，豬油（板油）5克。
2、先將鯉魚宰殺后，刮掉魚鱗和去掉魚鰓，取出內(nèi)臟清洗干凈。
3、冬筍洗凈后切成片備用；火腿切成厚薄適中的片。
4、準備一個稍大的鍋，放入鯉魚，隨后加入冬筍片、火腿片、食鹽、蔥花、姜絲以及料酒，抓均勻，戴上一次性手套將調(diào)料抓均勻，往魚的身上涂抹，靜置15分鐘。
5、然后就上爐開始燉，先開大火煮開后，然后調(diào)成小火燉30分鐘左右，最后澆上少許的豬油，就可以了。