排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常菜的做法步驟 家常菜的做法步驟圖片
更新時間：2022-10-03 14:08:59作者：智慧百科
1、風味孜然豆腐。原料：豆腐300克，輔料：孜然，蔥，姜，鹽，雞精，生抽，干辣椒，花生油。做法：豆腐切塊。鍋里放入花生油。下入豆腐塊煎至兩面金黃。放入干辣椒，蔥，姜炸香。倒入生抽和鹽攪拌均勻的汁翻炒。放入孜然粉翻炒均勻。裝盤即可。
2、剁椒炒蛋。用料：雞蛋三枚；蔥段少許；剁椒少許。做法：雞蛋打散，放入蔥花和一茶匙剁椒，用筷子攪拌均勻。鍋熱后放油，倒入打好的蛋液用筷子劃炒至7成熟后關(guān)火，用余熱炒熟即可。
3、糖醋腐竹。用料：腐竹適量；蔥、姜、蒜；醋；白糖；醬油；料酒；水淀粉；干辣椒。做法：腐竹泡發(fā)，待用。蔥、姜、蒜切末，待用。鍋中放油少許，油溫上升時放入蔥姜蒜及干辣椒，爆香后加入腐竹。稍翻炒后，加入醋、糖、醬油以及料酒，繼續(xù)翻炒。待腐竹上色，加入水淀粉勾芡，再翻炒一會即可出鍋。