排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼拌花生絲做法步驟 涼拌生瓜絲的做法大全
更新時(shí)間：2022-10-03 17:36:19作者：智慧百科
1、食材：花生250克、紅蘿卜80克、黃瓜180克、八角5個(gè)、鹽1.5茶匙、香油1.5茶匙。
2、方法/步驟：花生洗凈，放入蓋過(guò)花生的水量，并加入4-5茶匙的鹽，浸泡6小時(shí)，其間需適時(shí)加水。
3、涼拌花生的家常做法：6小時(shí)后，用清水沖洗兩次，瀝干水份，裝袋放冷凍庫(kù)過(guò)夜。
4、冷凍后的花生更容易煮。
5、冷凍花生沖ㄧ下水瀝干；小黃瓜用鹽抓一抓去生；紅蘿卜去皮洗凈。
6、紅蘿卜切條后切丁；小黃瓜洗凈，用冷開(kāi)水洗凈，對(duì)切再對(duì)切，去籽，接著切丁，放入保鮮盒冷藏，保持脆度。
7、冷凍花生用水沖濕后與八角混勻。
8、與紅蘿卜一起入蒸籠，紅蘿卜蒸20分鐘后取出；花生則依喜歡的口感蒸45-60分鐘。
9、蒸好的紅蘿卜和花生先放涼降溫后再放入裝有小黃瓜丁的保鮮盒中，加入鹽和香油，蓋蓋子搖一搖后混勻即可。