排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒子雞的做法（雞胗子爆炒怎么做）
更新時間：2022-10-03 17:40:15作者：智慧百科
1、材料：仔公雞半只、青蒜適量、姜蒜適量、花椒適量、紅辣椒段適量、生抽適量、老抽適量、白糖少許、味精少許、咸鹽少許。
2、仔公雞半只用切斬成小塊，要小一點。
3、青蒜些許洗凈。青蒜切小段。
4、熱鍋涼油，炸香花椒撈出，再小火放少許白糖，炒出糖色。
5、待糖色變成棕黃色時放入雞丁煸炒。
6、待水份炒干，放入姜蒜片，生抽，老抽，咸鹽，少許蠔油。
7、待雞肉成熟，放入青蒜段，味精。
8、淋少許明油出鍋裝盤。