排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
富含草酸的食物有哪些 富含草酸的食物有哪些?
更新時(shí)間：2022-10-04 00:08:59作者：智慧百科
1、菠菜：菠菜被稱為營養(yǎng)模型，除了草酸，菠菜還富含多種營養(yǎng)素，如類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等。適用于痔瘡、血便、習(xí)慣性便秘、高血壓、貧血、糖尿病等人群。尿路結(jié)石、稀便、腎功能差、腎炎、腎結(jié)石者不宜食用。
2、芹菜：芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、草酸、鈉等二十多種營養(yǎng)素。具有抗炎、抗氧化、降血壓、擴(kuò)張血管的作用。
3、土豆：土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、草酸、類胡蘿卜素和膳食纖維，是極少數(shù)能降低血壓的高鉀食物。土豆最好是蒸著吃，以最大限度地保持營養(yǎng)，包括維生素C，淀粉顆粒完全糊化，使其更容易消化和分解，有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
4、香菜：營養(yǎng)豐富，維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2、草酸等。此外，鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì)也非常豐富。其揮發(fā)油中含有甘露醇、向日葵醛、壬醛、芳樟醇等，可開胃醒脾。適用于厭食、胃滯、腹脹的人群；