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        優(yōu)質(zhì)大米的挑選（優(yōu)質(zhì)大米有哪些）
        
      
        更新時(shí)間：2022-10-04 12:28:58作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        優(yōu)質(zhì)大米的挑選（優(yōu)質(zhì)大米有哪些）
        
       
        1、看一看：先看看米粒的顏色是否均勻，色澤、大小、形狀是否一致，由此可判斷是否是有不同品種的大米混合的，一般情況下，外表晶瑩透亮的大米淀粉結(jié)構(gòu)好，口感佳，而不太透明的大米可能口感較黏稠，水分大。 
        2、聞一聞：抓一把大米聞聞，如果是新米會(huì)有天然的谷香味，放置久的陳米則易出現(xiàn)“哈喇味”。 
        3、抖一抖：捧起一把米，慢慢倒掉，看看是否有碎米?；蛘哳w粒不飽滿的米，如有則可能是加工過度或者大米質(zhì)量較差。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  大米  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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