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1、杭州人每逢立夏，要烹煮新休，備了果品餅鉺，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做立夏吃七家茶。

2、杭州人每到立夏都會吃立夏飯。“立夏”杭州人愛吃烏米豌豆飯，這些習(xí)俗，其實發(fā)源于杭州半山，隨著時間的推移，漸漸地擴(kuò)展到杭嘉湖地區(qū)。

3、杭州還有兩種特色的立夏飯，一種是烏米飯(杭州人叫立夏果兒)，另一種就是我豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。

4、女孩子這一天一定要吃豌豆糯米飯，因為豌豆莢形如眉目，立夏這天吃了，能”巧笑倩兮，美目盼兮”。 老一輩的人還有一種說法，立夏日吃了烏米飯，整個夏天都不會被蚊子咬。

5、立夏，是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，交節(jié)時間在每年公歷5月05－07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方，太陽黃經(jīng)達(dá)45°。立夏，是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。歷書：“斗指東南維，為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入了茁壯成長階段。