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1、雞肉用水沒法保鮮。

2、可以選擇冷藏保存。溫度控制在零下3攝氏度，以便冷藏和保鮮。在停電的情況下，你也可以用保鮮膜把雞肉包起來，準(zhǔn)備一些冰塊撒在雞肉上，這樣也可以保持雞肉的新鮮。

3、為了對雞進行短期保存，建議在取出內(nèi)臟后，不要用水清洗雞胸肉，并將其掛在有背陽的通風(fēng)處風(fēng)干，以保持新鮮三天?；?qū)⑵【频谷氡ｕr盒，或?qū)ⅫS酒鹽倒入保鮮盒，將雞肉浸入保鮮盒，放入冰箱冷藏。