排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
排骨燉土豆的家常做法竅門（排骨燉土豆的家常做法竅門是什么）
更新時(shí)間：2022-10-05 03:39:41作者：智慧百科
1、材料：土豆，排骨，糖，蔥絲，姜片，醬油，老抽，花椒粉，大料，料酒，油。
2、排骨首先用清水浸泡去血水。
3、高壓鍋里放糖，熬到糖冒煙的時(shí)候把排骨倒進(jìn)去，來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色。
4、加入蔥絲和姜片炒出香味，然后倒醬油，最好用老抽，顏色濃重，沒有老抽多放一些普通醬油也可以。
5、加入花椒粉大料瓣，料酒和鹽，少添點(diǎn)湯，因?yàn)楦邏哄伈怀运?，大火燒至高壓鍋嗤嗤冒?分鐘關(guān)火等待鍋能輕松打開就好了。