排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何蒸大蝦好吃又簡單（如何蒸大蝦最好吃）
更新時(shí)間：2022-10-06 03:39:19作者：智慧百科
1、食材：蝦 500g、醬油 10g、食鹽 15g、白糖 16g、姜末 20g、醋 20g。
2、先把蝦處理干凈，挑去蝦線，清洗干凈；鍋中燒開適量的水，然后放入篦子，將處理好的蝦擺到盤子里，撒上姜絲，淋上料酒，放到篦子上。
3、蓋上鍋蓋，大火蒸3分鐘，蒸至蝦身彎曲，顏色變紅，蝦就蒸熟了，蒸好的蝦迅速放到?jīng)鲩_水中冷卻10秒鐘，這一步可以保持蝦的鮮亮的顏色，還可以鎖住蝦的鮮味，口感也會(huì)更加的Q彈。
4、用姜末、1勺食鹽、1勺白糖、2勺醬油、3勺醋調(diào)成料汁，蒸好的蝦蘸食料汁食用即可。