排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-06 07:09:59作者:智慧百科
1、食材:雞翅5個,淀粉2勺,黑胡椒粉適量,料酒2勺,雞蛋1個,鹽少許,面粉100克,蒜4瓣,生抽2勺,孜然粉5克。
2、雞翅洗干凈之后在正反面各劃兩刀,腌制起來會更入味也容易熟,倒入料酒,耗油,生抽,鹽,淀粉腌制20分鐘。
3、面粉,淀粉,孜然粉,黑胡椒,蒜切粒全部放在一起攪拌均勻!
4、碗里打一個雞蛋,把雞蛋打散之后把雞翅放進去裹一層雞蛋之后放過去面粉的碗里,裹一層面粉。裹面粉的時候要用手把雞翅跟面粉捏緊。
5、熱鍋之后倒入油,熱了之后放下裹好的雞翅,排骨,關(guān)小火。
6、最開始要關(guān)小火,大火一下就黑了,而且里面等會不熟,炸一會之后要翻面,最后都炸好差不多好了之后再開大火上色,即可。