排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-07 03:35:50作者:智慧百科
1、主料:芹菜300克、豬肉(瘦)100克。
2、調(diào)料:料酒10克、 鹽4克、味精2克 、大蔥6克 、姜6克、 淀粉10克、花生油50克。
3、將芹菜去葉洗凈,切成三厘米長的段,入沸水中燙一下?lián)瞥?,瀝去水。
4、將豬肉洗凈,切成均勻的絲,用濕淀粉10克(8淀粉加水)抓勻上漿。
5、鍋內(nèi)加油燒熱四成熟,散入肉絲滑炒至散,再放入蔥絲(切)、姜絲(切)、料酒、芹菜段、精鹽、味精炒勻,出鍋裝盤即成。