排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-08 00:09:08作者:智慧百科
1、糯米200克、花生50克、紅棗50克、黑芝麻10克。
2、糯米用水浸泡過夜后瀝掉水,花生和紅棗洗干凈。
3、紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘。
4、取出紅棗,糯米加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚶^續(xù)蒸30分鐘。
5、蒸糯米和紅棗的同一時(shí)間,先小火把黑芝麻炒熟,盛出備用,鍋內(nèi)入少許油,繼續(xù)小火炒熟花生。
6、把晾涼的花生放入保鮮袋,用搟面棍碾碎,紅棗去核后切碎備用。
7、糯米蒸好稍放涼,取一能定型的容器,給容器刷層薄油防粘,先放一層糯米,再放一層紅棗,依次各放三層后壓實(shí)。
8、把糯米糕倒扣在案板上切塊,用糯米塊在花生碎里滾一遍,最后在頂部點(diǎn)綴黑芝麻裝飾即成。