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      1. 怎樣挑選板栗肉好吃 怎么挑選板栗好吃

        更新時(shí)間:2022-10-08 03:36:42作者:智慧百科

        怎樣挑選板栗肉好吃 怎么挑選板栗好吃

        1、看外表:新鮮的板栗外表會(huì)有一層細(xì)絨毛,而且顏色為紅褐色,如果板栗外表沒有絨毛,顏色發(fā)暗,那么很有可能是放了很長(zhǎng)時(shí)間的板栗,聞起來也有一股子陳舊味兒。另外,板栗好不好吃不在于個(gè)頭大小,相反小一些的板栗可能更甜更好吃。

        2、看形狀:板栗的形狀大致分為兩種,一種是一面半圓形一面平的,而另外一種通身都是扁的,這與板栗的生長(zhǎng)有關(guān)系,一般一整個(gè)帶刺的板栗皮里面會(huì)有三個(gè)板栗,兩側(cè)的是半圓形的,中間的是扁的,而兩側(cè)的由于陽(yáng)光照射,自然味道更清甜,中間的就沒大有甜味了。

        3、看蟲眼:板栗甜不甜是其次,若是買到的板栗蟲眼多,那可就浪費(fèi)了,看蟲眼一是看底部,有明顯的小洞眼,二是看板栗外皮有明顯的黑斑,所以買板栗不要聽商家的大把抓,還是得仔細(xì)挑選。

        4、搖一搖:拿起板栗搖一搖,如果搖起來有響聲,那么這種板栗不能要,這種板栗已經(jīng)縮水了,放時(shí)間長(zhǎng)了,里面的板栗有可能已經(jīng)發(fā)黑了,而拿起來比較飽滿,按不動(dòng),搖起來沒聲音的就是新鮮的好板栗了。

        本文標(biāo)簽: 板栗  好吃  

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