排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-09 10:39:40作者:智慧百科
1、以水煮蝦的做法來說,一般大小的蝦放到開水鍋中,接著煮2到3分鐘就熟了,假如是那種大個的對蝦,要煮5分鐘左右會熟。蝦不要因為怕不熟而煮過頭了,如果煮的時間太久,蝦肉會煮到散爛,既沒有滋味又沒有嚼頭。
2、水煮蝦要注意一點:要先把水煮開了,水里可以加點姜片去腥,再把蝦放進鍋中煮,煮到鍋中再次沸騰,基本上蝦就熟了。用開水下鍋這樣的做法,蝦的加熱時間短,營養(yǎng)物質(zhì)損失小,做熟后的蝦肉更加嬌嫩好吃有彈性。