排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-09 17:39:01作者:智慧百科
1、蝦仁蒸蛋。這道菜光滑細(xì)嫩無蜂窩,營養(yǎng)豐富,鮮美可口,適合老人孩子吃。
2、食材:蝦仁、雞蛋、料酒、鹽、香油、醬油。
3、蝦仁洗凈加鹽、料酒抓勻,腌制10分鐘。3個雞蛋打在碗中,加入鹽、適量純凈水(雞蛋和水的比例為1:1.5左右為最好)攪拌均勻,過濾一下,蓋上保鮮膜,用牙簽扎上幾個小孔透氣。放入蒸鍋,水開后入鍋蒸8分鐘。
4、蝦仁入油鍋炒熟。雞蛋蒸到5分鐘的時候,將 蝦仁放進(jìn)去,再蒸3分鐘就好了。出鍋后淋上醬油、香油即可。