排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-09 21:10:23作者:智慧百科
1、炒紅果。(1)準(zhǔn)備新鮮山楂清洗干凈待用
(2)用奶茶吸管輔助去掉核、蒂,然后再次沖洗一次去掉殘留的果肉渣。
(3)把加工好的紅果肉放入湯鍋中,加入純凈水
(4)放入330g的冰糖,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮,其間不要加水,注意別糊底。
(5)為保持形狀,盡量不要用鍋鏟。待水再次沸騰后煮兩分鐘湯汁粘稠即可。注意火不能大了,火大山楂就都爛了
(6)吃的時(shí)候撒上桂花即可,這個(gè)雖然不是老北京地道正宗的炒紅果,但是很好吃,涼透以后放入干凈的密封罐,冷藏之后吃更可口。
2、草莓大福。(1)把黃油提前軟化,碗里放入白糖、黃油、糯米粉、淀粉、牛奶攪拌均勻成糊狀,蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘。
(2)放一勺豆沙在保鮮膜上,然后放上整個(gè)草莓(提前洗好取蒂),將保鮮膜收口,把豆沙包在草莓表面。
(3)放到不燙手后,帶上食品料理手套,揉成面團(tuán)。
(4)扯一小團(tuán)蒸好的面漿揉搓捏扁 (面團(tuán)很軟,如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉)把草莓豆沙放在中間。
(5)像捏包子一樣把面皮包起來(不需要像包子那么多褶子,收口處盡量?。┌煤蠓旁谝仄骶咧?,均勻沾滿椰蓉。
3、奶棗。(1)紅棗洗干凈,晾干多余水分,用吸管去核,把堅(jiān)果塞進(jìn)去,什么堅(jiān)果都可以。
(2)油倒入鍋中,小火加熱至融化,再倒入棉花糖,炒至融化加奶粉繼續(xù)攪拌,直到奶粉全部融入棉花糖里。
(3)倒入大棗翻炒,讓所有棗的外面都裹上棉花糖。
(4)趁熱把棗一顆一顆拽下來,整理一下,放進(jìn)裝著奶粉的盤子里,讓棗子表面裹上奶粉即可。