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      1. 健康又好吃的做法,有好吃的做法

        更新時(shí)間:2022-10-10 00:05:39作者:智慧百科

        健康又好吃的做法,有好吃的做法

        1、【芒果牛奶西米露】臺(tái)農(nóng)芒果2個(gè)、西米70克、純牛奶125毫升、蜂蜜適量、水適量、涼開水適量。鍋內(nèi)燒水,大火煮沸后,放入西米,用勺子不斷的攪拌。煮20分鐘后只有中間一點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí)關(guān)火,蓋上鍋蓋,燜5分鐘左右撈出,用流動(dòng)的水沖洗干凈粘液,放入涼開水中等待備用。芒果去核取果肉,留出一些整齊漂亮的芒果丁冷藏以備裝飾。其余的果肉全部放入料理機(jī),然后倒入牛奶,高速攪打到濃稠順滑。西米撈出,控干水分,放入容器中,加入適量芒果牛奶漿,點(diǎn)綴上芒果丁即可。

        2、【糖不甩】食材準(zhǔn)備:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻適量、花生米適量、黃片糖1塊、清水適量。把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入適量的清水和成面團(tuán),然后搓成長(zhǎng)條,切成大小均等的劑子,搓成小圓團(tuán),等待備用?;ㄉ追湃胛⒉t中高火叮3分鐘,芝麻叮一分鐘,花生米冷卻后,去掉皮,和芝麻一起用搟面杖壓碎等待備用。鍋內(nèi)添水,燒開放入搓好的糯米團(tuán),煮至全部浮起來(lái)后,再煮一分鐘即可撈起來(lái)待用。黃片糖放入另一個(gè)鍋中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微濃稠時(shí),倒入煮好的糯米團(tuán),小火繼續(xù)煮3分鐘左右即可,煮的時(shí)候晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?,以免粘住。撈起放入碟中,澆上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可?/p>

        3、【芒果糯米糍】食材準(zhǔn)備:糯米粉150克、芒果1個(gè)、椰絲適量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。除了芒果和椰絲將所有材料全部放入盆中,攪拌均勻,混合成粉漿。然后上鍋大火蒸20分鐘,使之凝固。芒果切成約2厘米*2厘米的芒果丁備用。蒸好后的糯米粉團(tuán),稍微放涼后,手上沾點(diǎn)水,取一塊壓扁,放上一塊芒果丁,像包湯圓一樣搓圓,包好的糯米團(tuán)盡快滾上椰絲即可。

        本文標(biāo)簽: 好吃  做法  健康  

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