排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
什么清蒸的又好吃又營養(yǎng)（哪些菜清蒸好吃又營養(yǎng)）
更新時(shí)間：2022-10-10 00:06:59作者：智慧百科
1、清蒸鮑魚的食材：鮑魚5個(gè)，姜1塊，香蔥2根，料酒1勺，蒸魚豉油1勺。清蒸鮑魚的做法：買回來的新鮮鮑魚從貝殼中取出，去掉內(nèi)臟，鮑魚用刷子刷干凈，鮑魚的貝殼也刷干凈。鮑魚切成網(wǎng)紋狀，鮑魚用料酒和鹽涂抹一下。盤子上放入姜片，再放入鮑魚。鮑魚放入蒸烤箱，100度蒸10分鐘。在蒸鮑魚時(shí)，炒鍋放入油，爆香蔥段，蔥段變色后關(guān)火，撈出蔥段。鮑魚蒸熟后取出姜片，放一勺蒸魚豉油和蔥段，再淋上蔥油即可。
2、香芋蒸排骨的材料：排骨2根，香芋半個(gè)，蒜2個(gè)瓣，香蔥少許，鹽2克，生抽1勺，蠔油1勺，胡椒粉和淀粉適量。香芋蒸排骨的做法：排骨斬成小塊，排骨用清水浸泡片刻。排骨用鹽、生抽、蠔油和淀粉腌制入味。香芋削皮切成小塊，香芋不要切得太大塊，不然排骨蒸老了，香芋塊還沒蒸熟。香芋塊用少許鹽拌勻。香芋塊放在盤子上，放入腌制入味的排骨，腌制排骨的汁料淋在排骨和香芋上面。香芋排骨放入蒸烤箱，100度蒸15分鐘，蒸好后撒上蔥粒即可。
3、土豆蒸臘腸的食材：土豆2個(gè)，臘腸1根，蒸魚豉油1大勺。土豆蒸臘腸的做法：土豆削皮，土豆切成厚片，土豆用水沖洗一下瀝水待用。臘腸斜切成薄片，臘腸用料酒和生抽腌制一下。兩片土豆夾入一片臘腸。把土豆臘腸放入蒸烤箱，100度蒸10分鐘。蒸熟后取出，淋上一勺蒸魚豉油即可。
4、蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的材料：黃骨魚2條，蒜2顆，豆豉1小撮，蒸魚豉油1大勺，鹽、料酒、淀粉、胡椒粉、油適量。蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法：買回來的黃骨魚清理干凈內(nèi)臟，清洗干凈后瀝水待用。黃骨魚用料酒涂抹一下表面，放入少許鹽、胡椒粉和淀粉。蒜和豆豉拍碎，放在黃骨魚表面。黃骨魚放入蒸烤箱，100度蒸10分鐘，蒸好燜5分鐘再取出。在蒸魚時(shí)，炒鍋燒熱油，等黃骨魚蒸好，淋上蒸魚豉油，再淋入熱油即可。